Alma Negra
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Mit dem Alma Negra bieten wir zum ersten Mal einen besonderen Specialty Coffee an, der speziell für Filterzubereitungen geröstet wurde. Die Bohnen sind honey aufbereitet und überzeugen durch ihre Geschmacksnoten von Rosinen, Kakao und braunem Zucker.
Der Alma Negra ist ein Specialty Kaffee aus Kolumbien. Die Kirschen fermentieren einige Tage in ihrem Fruchtfleisch (honey Fermentation) und bekommen dadurch ihren besonderen Geschmack. Diesen Kaffee haben wir etwas heller geröstet und eignet sich dadurch ideal für Filter Zubereitungen!