Brunca - La Chelita
Don Jorge Navarro
Region: Brunca, Micro región Sabalito
Micro-mill: La Chelita
Producer Jorge Navarro
Farm: La quijada del Diablo
Altitude: 1600 msnm
Varietal: CR95/ Geisha
Process: Honey
Cup Profile: 87pts. Lemon sweet, good body, balance, jasmine/green tea, good aftertaste, starfruit, candied mandarin
Historia: La finca está rodeada del parque natural “La Amistad” y queda muy cerca de las fincas mas famosas de Panama, Renacimiento. Su padre fue uno de los primeros en llegar a Las Mellizas, una comunidad pequeña en Sabalito, para Jorge la familia y amigos son lo mas importante.
Region: Brunca, Micro región Sabalito
Micro-mill: La Chelita
Producer Jorge Navarro
Farm: La quijada del Diablo
Altitude: 1600 msnm
Varietal: CR95/ Geisha
Process: Honey
Cup Profile: 87pts. Lemon sweet, good body, balance, jasmine/green tea, good aftertaste, starfruit, candied mandarin
Historia: La finca está rodeada del parque natural “La Amistad” y queda muy cerca de las fincas mas famosas de Panama, Renacimiento. Su padre fue uno de los primeros en llegar a Las Mellizas, una comunidad pequeña en Sabalito, para Jorge la familia y amigos son lo mas importante.
Region: Brunca, Micro región Sabalito
Micro-mill: La Chelita
Producer Jorge Navarro
Farm: La quijada del Diablo
Altitude: 1600 msnm
Varietal: CR95/ Geisha
Process: Honey
Cup Profile: 87pts. Lemon sweet, good body, balance, jasmine/green tea, good aftertaste, starfruit, candied mandarin
Historia: La finca está rodeada del parque natural “La Amistad” y queda muy cerca de las fincas mas famosas de Panama, Renacimiento. Su padre fue uno de los primeros en llegar a Las Mellizas, una comunidad pequeña en Sabalito, para Jorge la familia y amigos son lo mas importante.
Region: Brunca, Micro región Sabalito
Micro-mill: La Chelita
Producer Jorge Navarro
Farm: La quijada del Diablo
Altitude: 1600 msnm
Varietal: CR95/ Geisha
Process: Honey
Cup Profile: 87pts. Lemon sweet, good body, balance, jasmine/green tea, good aftertaste, starfruit, candied mandarin
Historia: La finca está rodeada del parque natural “La Amistad” y queda muy cerca de las fincas mas famosas de Panama, Renacimiento. Su padre fue uno de los primeros en llegar a Las Mellizas, una comunidad pequeña en Sabalito, para Jorge la familia y amigos son lo mas importante.
Geisha by Roberto Navarro
The farm is surrounded by the natural park "La Amistad" and is very close to the most famous farms in Panama, Renacimiento. His father was one of the first to arrive in Las Mellizas, a small community in Sabalito, for Jorge family and friends are the most important thing.
Geisha from Brunca
Region: Brunca, Micro región Sabalito
Micro-mill: La Chelita
Producer Jorge Navarro
Farm: La quijada del Diablo
Altitude: 1600 msnm
Varietal: CR95/ Geisha
Process: Honey
Processing
45 hours of pre-fermentaion in sun, followed by pulping and 30 days of honey process on African beds on his own micro-mill.
Cupping Notes
Cup Profile: 87pts. Lemon sweet, good body, balance, jasmine/green tea, good aftertaste, starfruit, candied mandarin
La Chelita - Geisha by Jorge Navarro
Land
Costa Rica
Region
Brunca, Sabalito
Varietät
Geisha
Anbauhöhe
1600 Mulm
Processing
Honey
Haupterntezeit
Dezember-März
Cupping Score
87.00
Verfügbar
Juni 22 / 3 bags a 30kg