Don Miguel "el sueño"
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Kaffee ist Leidenschaft & höchster Genuss. Und erzeugt Schluck für Schluck das angenehme Gefühl von Zufriedenheit. Unser Don Miguel "el sueño" Kaffee 100% Arabica verdankt sein besonderes Geschmackserlebnis den besten Kaffeebohnen aus Naranjo in Costa Rica gemischt mit einem hochwertigen aromatischen Arabica aus der Region Mogiana in Brasilien. Die hohe Qualität der Herstellung wird in jeder Nuance kostbar.
Produktinformationen
Don Miguel "el sueño“ verdankt sein besonderes Geschmackserlebnis einer ganz besonderen Mischung. Für diesen Blend verwenden wir Kaffeebohnen aus Naranjo in Costa Rica, der Heimat von Don Miguel und einen hochwertigen Arabica aus Minas in Brasilien. Speziell abgestimmte Fermentierungen verleihen dieser Sorte ein einzigartiges Aroma. Die hohe Qualität der Herstellung wird in jeder Nuance kostbar.
Wir arbeiten vor Ort ganz eng mit Don Miguel und seiner Familie zusammen. Wir kennen ihn persönlich und bewundern seinen Fleiß sowie seine Hingabe für das Produkt Kaffee. Die Schonung der Umwelt und eine faire Bezahlung haben oberste Priorität. Diese sozioökologische Verantwortung nehmen wir gerne wahr.
Größe oder Maße
In zwei verschiedenen Größen erhältlich:
500 Gramm
1000 Gramm
Produktdetails
Diese besondere Mischung enthält 100% Arabica Bohnen aus Costa Rica & Brasilien. Sie sorgen für die sehr leicht spritzig, fruchtigen Aromen und der Arabica aus Brasilien für den Schuss Schoko, Nougat. Die mittlere Trommelröstung sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und somit eignet sich der Don Miguel "el sueño" als idealer Begleiter für alle besonderen Momente der Kaffeefreude.
Besonderheiten
Der 100% ARABICA aus COSTA RICA & BRASILIEN für spezielle Momente.
Wir verwenden für diese Röstung 100% Arabica Bohnen aus Naranjo de Costa Rica und Minas de Brazil. Die Aufbereitung ist gewaschen und Sonnen getrocknet. Die Sorten sind ganz typisch für Naranjo "Caturra-Catui" geblendet mit einem Bourbon aus Minas in Brasilien.
Ein Espresso, sowie auch alle Filter Zubereitungen werden mit Don Miguel "el sueño" zum wahren Hochgenuss.
KÖRPER: VOLL UND AUSGEWOGEN, SATT UND VOLLMUNDIG WIRKEND.
GESCHMACK: SCHOKOLADE, NOUGAT, TOFFEE UND ZITRUSFRÜCHTE.
NACHGESCHMACK: VORNEHM MIT NOUGAT UND TROPISCHER FRUCHT.
GESAMTEINDRUCK: EDEL UND AUSBALANCIERT.
RÖSTUNG: MITTEL, GEEIGNET FÜR ALLE ZUBEREITUNGEN.
Zu Besuch bei Don Miguel
VISION & GELEBTE NACHHALTIGKEIT
Unser Kaffee Team arbeitet vor Ort ganz eng mit den lokalen Kaffeebauern zusammen. Wir
kennen sie persönlich und bewundern ihren Fleiß sowie ihre Hingabe für das Produkt Kaffee.
Die Schonung der Umwelt und eine faire Bezahlung der Produzenten haben oberste Priorität.
Diese sozioökologische Verantwortung nehmen wir gerne wahr.
BERUFUNG & PASSION
Die Liebe zum Detail spornt uns an, die besten Kaffees zu kreieren.
Unsere Masterminds leben den größten Teil des Jahres vor Ort und garantieren
die hervorragende Qualität der Ernte. Grenzenlose Neugierde ist dabei immer der Impuls
für die Suche nach der perfekten Bohne und dem ultimativen Kaffee-Erlebnis.
Wir sind BIO!
Unsere Handelstätigkeit mit biologischen Produkten wird von der Austria Bio Garantie zertifiziert.